根据园区的年最低月平均气温和最低气温选择种植柑橘品种，就可有效避免冻害。例如赣南宜种植甜橙、甜柚，赣中宜种植宽皮橘类，赣北、赣东、赣西则只能选择耐寒的温州蜜柑、槿柑、南丰蜜橘、新余蜜橘等品种种植。

柑橘树受冻后，轻则落叶，重则冻死1-2年生枝梢，甚至骨干枝及主枝，树势严遭削弱。按照下述方法精心管理，受冻害树可以较快恢复：

①开沟排渍，中耕松土：橘树受冻后，叶片的大量脱落使其根系生长受到影响，如果及时中耕松土，则可改善土壤通气状况，有效提高根系的活力，有利于尽快恢复树势。开春后，如雨水过多，要及时开沟排水，避免积水造成烂根，引起树体死亡。

②合理修剪：对受冻较轻的柑橘树，可在3月上旬气温回升后进行修剪，修剪时要尽量保留绿叶；受冻较重的树，可在树体萌芽后，死活部位明显可见时，将死亡部剪除，枯死枝基部应略带少量活枝。

③合理施肥：如果柑橘树受冻后仍有大量绿叶留存，则可以按照以往常规方法施肥。受冻较重的树，因叶片的功能尚未恢复，根系吸收功能较低，应按“薄肥勤施”的原则施肥，做到“少吃多餐”。

④加强病虫害防治：柑橘树受冻害后树势易衰弱，抗逆性差，较易感染病害，如疮痂病、炭疽病、脚腐病、树脂病等。可在萌芽前一周喷施高效杀菌剂。对修剪或刮除病班遗留下的较大伤口，可涂药剂保扩。在柑橘树势恢复期间，加强对柑橘红蜘蛛、柑橘粉虱、柑橘潜叶蛾、金龟子等危害叶片的害虫防冶。